Insulín – co to je a jaký má vliv na naše tělo                     Většinou když slyšíme slovo insulin, vybaví se nám cukrovka a pokud jí netrpíme, už nás to dál moc nezajímá. Ale inzulín přitom v...

Jak vybírat pečivo Pečivo a obiloviny obecně jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku již po tisíce let. V historii se však k pečení používala celozrnná mouka. Ta vzniká rozemletím zrna včetně jeho obalových vrstev. V posledních 60 letech docházelo k rapidnímu rozšíření pečiva...

Má něco společného řepa a čokoláda?   Co může mít řepa a čokoláda společného?   Při výběru toho co jíme, můžeme sáhnout po něčem, co nám nic nepřinese a naopak se může stát pomalým jedem nebo si můžeme vybrat něco, co může prospívat našemu zdraví. Položíme-li tedy otázku co si...